Кофеин не считается главным виновником хронической гипертензии. Он может лишь временно повышать кровяное давление как при регулярном, так и при нерегулярном употреблении, особенно если человек находится в состоянии умственного утомления. Но устойчивого влияния на кровяное давление кофеин не имеет и вряд ли укорачивает жизнь людям, которые имеют высокое давление.



Несколько порций картошки в день эффективно снижают артериальное давление. При слове "картофель" люди думают о большом содержании углеводов и пустых калорий. На самом деле, когда вы готовите его, но не жарите и не добавляете масло, маргарин или сметану, то картофель обладает 110 калориями, а также множеством здоровых соединений, в том числе витаминов. В исследовании группы людей с избыточным весом или ожирением и гипертонией был использован картофель, приготовленный в микроволновой печи без добавления жира. Доктор Джо Винсон из университета Скрэнтон в Пенсильвании, дал добровольцам фиолетовый картофель.